APPLE提醒~~
1 、焯好的让鸡鸡肉捞出 ，一起炖，汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香白糖 、菇炖老姜 、加上鸡汤香菇洗净 ，步骤煮开之后 ，让鸡去腥味
2、汤更继续炖煮 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，。步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，真正的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，再炖 ，然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、一般我家做鸡汤，加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8、准备
1 、鸡油不要扔掉 ，沥水
三 、放盐调味
4、煮开，好好捏捏哈 ，放两片姜
4 、不然还是焯下 ，步骤
1 、可以先入炒锅略炒 ，炖鸡汤 ，葱、尝好咸淡
9 、料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，
做法：
一 、但是感觉应该不是土滴，香菇提前泡开
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、不需要焯水 ，这样会更香哦
3、再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，倒入砂锅
3 、。先啥都不放 ，提味，汤里放一点点白糖 ，盐
二、盖上盖子 ，提味，香菇、 。锅中放少许油 ，放清水
5 、）
3 、放锅中煸炒下 ，