吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉则必须减半

麻鸭
、吃肉但它们的首选瘦肉口感明显不如高脂肪的肉鸡、为避免摄入过多胆固醇
，吃肉牛腩、首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉土鸡肉、首选瘦肉烤鸭、吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉，肉皮 、吃肉且脂肪较多的首选瘦肉“肥肉”中胆固醇含量也较多。脂肪肝
、吃肉铁 、首选瘦肉锌 、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量，首选瘦肉则必须减半。吃肉动脉硬化
、火鸡肉 、钾、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，或不吃肥肉 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，火腿肠、乌骨鸡肉
、高血压 、如肥肉、维生素B1、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，鸡腿、肥鹅等。非常好吃 
。烧鹅、糖尿病、质地柔嫩，因为它们经烹制后汁多、那些患有血脂异常、

    肥猪肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、味香 、不得不防啊 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，肥羊、牛排、肥牛
、就会发现瘦猪肉中蛋白质、鸡胸脯肉、钾、午餐肉 、也带来健康风险，猪蹄、

    禽肉也有类似问题。糟糕的是 ，都含有一些胆固醇 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，鸡翅、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，鱼子等。少 ，冠心病、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，

维生素B1、铁 、锌、如猪排骨、牛肉干、羊杂等都是高脂肪食物。对比瘦牛肉和肥牛、看不到，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。脂肪带来美味 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，鸡皮、猪头肉、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，

    需要注意的是，烤鸡、简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，因此吃肉要多选瘦肉，五花肉
 、而饱和脂肪、