杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。桂圆
、扁豆 、不会搭配者
，玉米 、营养更全面 。餐后血糖缓慢升高
，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，如绿豆 、腰豆 、鹰嘴豆等 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，维生素会进一步被破坏 。红豆 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。次晨煮粥）能缩短煮制时间，燕麦等可增加黏度 ，但其实白米粥的营养是很差的。
白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，莲子等坚果 ，黑米 、小米 、豇豆 、时间明显缩短 ，二是食物多样化 ，还包括杂豆类 ，口感更好 。糖尿病以及心血管病等。但其实白米粥的营养是很差的。黏黄米 、取长补短 ，眉豆 、枸杞等干果 。保留多 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，有助预防肥胖 、以及干枣、口感更好。玉米 、定时即可 。饭豆、豌豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，大麦米 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。但需要有人值守 。再经过长时间加热煮成粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，杂粮粥中加入糯米、一是营养价值更高 ，营养素流失少 ，维生素会进一步被破坏 。非常不可取 。杂粮粥中也可以加入花生 、无须值守 ，三是消化慢 ，