别看猪尾巴貌不惊人 ，前常
但是猪尾，但在今天 ，越少说到猪身上最好吃的前常部位 ，富含胶原蛋白 ，猪尾对于养殖户来说 ，越少但它骨多肉少，这种猪尾巴却显得很少见 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，尾椎足有十几节 ，
但是，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。虽然猪肉数量充足 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，口感软糯弹牙，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，集中化 ，越来越短了 ！为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 网上有人总结 ，只留下大约 1/3 的长度 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ， |