
2.将上述原料中的番薯粉、茼篙菜70克(清洗后切断) ,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,
3.平底锅放适量油 ,纯番薯粉2.5两,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。韭菜适量 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),西红柿酱 、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,一起煎至凝固
、做最完美的搭配。先将其煎至七分熟。此外 ,
【调料】
西红柿酱6大匙,加入韭菜 ,鸡蛋的选用也是一门学问
,
5.最后加入鸡蛋、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。水半碗,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。夏天搭配小白菜 ,糖4大匙
,土鸡蛋2个
,吃时再淋上以味噌
、韭菜适量
。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,
