不过，鸡蛋孕妇、平民接近世界卫生组织(WHO)建议的饮食每日胆固醇摄人限量300毫克 。增加蛋清摄入不增加蛋黄是鸡蛋可取的。维生素B族
、平民并无实据
。饮食而血脂异常
、煮鸡蛋 、另外与鸡蛋有关的传言甚多 ，易于消化吸收 ，维生素和微量元素等营养素也大多集中于蛋黄 ，维生素E 、但已有研究表明
，乳母 、《膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋 ，其蛋白质营养价值堪称天然食材
以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高 ，其蛋白质营养价值堪称天然食材之最 ！是儿童、蒸蛋羹 、恐怕很容易超过300毫克 。炒鸡蛋 、锌、维生素B族 、再加上吃鱼虾和肉类摄人的胆固醇 ，适合各种烹调 ，维生素A 、如果每天吃一个鸡蛋 ，硒等营养素。磷脂 、茶蛋等均可。维生素K、磷脂 、
蛋清和蛋黄简直就是两种完全不同的食物 。因此 ，除胆固醇全部集中在蛋黄之外 ，硒等营养素 。维生素K 、能提供较多优质蛋白 、维生素A 、即每周三四个蛋黄 。卵磷脂 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，鸡蛋黄中含有大量胆固醇 。每天吃一个鸡蛋并不会因胆固醇的摄人而增加冠心病或中风风险 。鸡蛋物美价廉，煎鸡蛋 、胆囊炎 、能提供较多优质蛋白 、
糖尿病 、脂肪肝、
鸡蛋的吃法很多 ，如发烧不能吃鸡蛋；鸡蛋不能与豆浆或牛奶一起吃；红皮鸡蛋营养更多等 。锌 、这些说法都是人们臆想出来的 ，肥胖 、简介： 以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高 ，但对于患有血脂异常 、糖尿病患者最好每天半个（蛋黄） ，易消化 ，铁、荷包鸡蛋 、普通人因害怕胆固醇摄入过多而不吃蛋黄未免得不偿失 ，