2 、夏日下酒香蚝
6 、特色不用再另放盐 。惹味装碟即可食用 。菜葱生葱头切丝备用 。油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝糖适量 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱
3 、油煎
5 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。葱头适量、菜葱
10 、油煎油适量
做法 ：
1 、焖至汁稍干即可关火 。排骨爆香出油后，蚝油适量、如果是偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，
9、排骨洗净斩件备用 。
4 、出油太少 ，
7 、盖上锅盖 ，加入蚝油，加入水大火烧开 。
8、炒均后 。不入油放入排骨大火快煎。要加油入 。加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，