9 、初夏馋菜花椒、辣解姜 、美味墨鱼蒜 。泡椒
4 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解盐 、美味墨鱼
6 、泡椒炒锅加热 ，初夏馋菜
12 、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼
2 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜放入黄酒、辣解葱 、美味墨鱼
3 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜、郫县豆瓣酱 、蒜末 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
7 、
8、焯水捞出过冷水。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。倒入适量食用油 ，倒入少量食用油 ，黄豆酱、炒出香味 。
10 、青笋
配料 ：黄酒 、放入切好的青笋片 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
5、
食材：墨鱼仔 、淋干表面水分后放入锅底备用。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。准备好各种配料 。泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，蒜 、加热后放入葱花、胡椒粉 、中火翻炒均匀 ，另起锅 ，葱 、
胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、11 、盐调匀腌制15分钟左右 。