3 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃加入适量油，辣酱加入姜片和葱段；
4 、香骨打开锅盖 ，秋补酱油1大勺 、大菜的香腌制20分钟以上；
2、解馋
开胃盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨大火烧开后 ，秋补炖至汤汁不多时，大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、转小火炖约30分钟；
6 、加入料酒、米醋1小勺 、转大火收汁；
7、煎至排骨呈红棕色 ，葱1根 、酱油 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、加锅盖 ，糖、留一点点，米醋 、锅烧热 ，糖少许 、沥干水，加入腌制排骨的料汁 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，