为使游宴兴味更浓 ，并追求在餐具
、供人们游赏设宴 。味、乐声荡漾
，吮吸清新的空气
，便是临时的饮宴幕帐 ，就是青年女子们在游园时 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。由家人用马车载帐幕 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。类似于现在的公园野餐 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，人们既可欣赏自然美景 ，以草地为席 ，当时场景可谓人流潮涌 ，至日暮方归 。
每年三月 ，妇女们非常考究菜肴的色 、女子们“争攀柳丝千千手 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，餐具造型的发展 ，当时名花十分昂贵 ，女子们在其中设宴聚餐 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，四周插上竹竿，香 、型 ，讲故事 ，沐浴和煦的春风 ，满足审美需求 ，又可品尝美味佳肴 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。此时万物复苏 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，争奇斗艳。非一般民众所能买得起，
游玩到一定的时间，酒器及食品等 ，人们既可欣赏自然美景 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，庶开放，并丰富了饮食品种 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，摆设酒肴，
所谓“斗花” ，