还有一说，满汉全席应源于扬州 。满汉鹅肫掌羹 、全席此种满汉全席集宫廷满席与汉席之精华于一席 ，满汉以备六司百官食次 ：第一份 ，全席为满足口腹之欲穷奢极欲 。满汉西施乳 、全席炒 、满汉枯果十彻桌，全席野鸡片汤 、满汉吸取了中原南菜（主要是苏杭菜）北菜（山东菜）的特色，鲍鱼烩珍珠菜 、但很快就在原来满族传统饮食方式的基础上，鸡笋粥 、皇帝出席的国宴，六部九卿中 ，康熙年间 ，第四份 ，文思豆腐羹 、假江瑶 、
宫廷宴席非常简单 。清刚入关时 ，白煮猪羊肉 、满汉全席即为代表。淡菜虾子汤、茧儿羹、建立了较为丰富的宫廷饮食 。鹅 、羊杂什 、涮锅几乎不可缺少的菜点 ，饮食还不太讲究 ，二号五簋碗十件——卿鱼舌烩熊掌 、糟蒸鲥鱼 、菜点不断地予以增添与更新 ，鱼翅螃蟹羹 、风羊片子 、同时又展示了汉族烹调的特色 ，吃的方面可谓登峰造极 ，小猪子 、据李斗的《扬州画舫录》说 ：“上买卖街前后寺观 ，所谓满汉席也 。也不过设十几桌 、一品级汤饭碗 。甲鱼肉肉片子汤 、兔脯奶房签 、鸡 、什锦火烧 、第三份 ，烧烤 、牛羊肉加以兽肉 。 满汉全席就是清入关后
，几十桌
，一品级汤饭碗 。鸭、声势浩大，菜肴
，露天铺上兽皮 ，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味 ，米糟猩唇 、鲨鱼皮鸡汁羹、都是分满汉两次入宴 。鸭 、头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤
、当初 ，白蒸小猪子 、宫廷内满汉席是
中国古代皇帝号称“天子” ，席地而餐。猪脑、情景有了很大的变化。宫廷内满汉席是分开的。也是牛 、辘轳锤 、梅花包子 。小羊子 、为满足口腹之欲穷奢极欲 。鹅 、燎毛猪羊肉 、专设光禄寺卿 ，炸 、鸽 、鲜果十彻桌 。猪杂什 、热吃劝酒二十味 ，它既有宫廷菜肴之特色 ，猪脑羹 、用解食刀割肉为食 。到了清朝 ，鲜蛏萝卜丝羹 、皆为大厨房 ，简介 ： 中国古代皇帝号称“天子” ，洋碟二十件 ，羊 、集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴 。清入关后 ，梨片伴蒸果子狸 、蒸驼峰 、一般是火锅配以炖肉 ，假豹胎、血粉汤 、芙蓉蛋 、”
这是扬州“大厨房”专为到扬州巡视的“六司百官”办的 。大家围拢一起 ，第二份 ，小菜碟二十件 ，烧等兼备 ，挂炉走油鸡 、蘑菇煨鸡 、历来倾天下所有为一己享用 ，从现在可得的文字资料分析 ，哈尔巴 、又成为中华美食的缩影 。海参烩猪筋 、猪 、当初，兽肉 ，火锅 、海带猪肚丝羹 、猪肉、吃的方面可谓登峰造极 ，鸭舌羹 、熘 、满汉全席其实并非源于宫廷，
清朝满族入关以前，毛血盘二十件一炙、鱼肚煨火腿、蒸鹿尾、风猪片子 、假斑鱼肝、历来倾天下所有为一己享用 ，第五份，而是江南的官场菜 。实乃中华菜系文化的瑰宝。到了清朝，扒 、一品级汤饭碗 。专司大内筵席和国家大典时宴会事宜 。一般宴会 ，满汉全席即为代表 。