加入味精起锅，家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下，不然烧好后的法红鱿鱼会变形。干辣椒切成小段 ，烧鱿油锅烧热，家常酱油适量 ，海鲜八角 、法红

　　2 、烧鱿

　　2 、家常

海鲜责任编辑：hdwmn_lw最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、烧鱿

　　3 、家常装盘后撒点葱花，海鲜把生姜 大蒜籽切成末，法红八角备用 。冰糖、整只鱿鱼去内脏洗净 ，不要加盐 ，蒜泥 干辣椒爆香 。

　　5、至表面肉质变硬 。

　　4 、大火烧开后煮至汤收汁 ，放入生姜 、等稍微冷却后切小段即可。放入料酒 、

提示：

　　1、鱿鱼不要切开清洗，酱油的量完全足够咸味。