做法：
1 、吉祥鱼丸 、做道煮3分钟 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥胡萝卜 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、放入1克盐 ，做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥鹌鹑蛋。做道不然蛋容易破 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道莴笋、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw可以用刀老削出球形 ，熬菜粥等；3 、煮汤 ，西兰花 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，没有挖球器，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁煮开后 ，烧开一锅水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、
注意事项：
1 、但是要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、
原料 ：
贡丸 、备用，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，捞出 ，