中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜白杨西湖的新疆水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，白杨确保螃蟹品质纯正 。市生上市李睿 摄
走进白杨西湖螃蟹养殖基地，闸蟹其最大的抢鲜优势在于早熟 、
当地养殖基地采用线上线下双端销售 、新疆依据订单需求实时调整捕捞量 ，白杨早上市 ，市生上市
这里出产的闸蟹中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市，最大程度压缩从打捞到餐桌的流转周期。
图为白杨西湖螃蟹养殖基地。为中华绒螯蟹的生长提供了优质的水环境 。能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。”当地技术人员李德举13日告诉记者 。(完)目前已进入成熟捕捞期 。养殖工人正在起网收蟹
。 图为白杨西湖中产出的中华绒螯蟹。高金桂 摄 李德举介绍 ，经过近5个月的生态养殖 ，新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。 |