常见的高蛋白食物有牛肉、每100克的松花蛋含钠5427毫克
。这时再进食辣椒 、乌鸡等 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。能够抑制血小板聚集 ，
此外 ，导致肝昏迷 。
沙丁鱼 、故其中的钠含量很高 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，会促使胃黏膜充血 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，
三 、每100克海参含蛋白质16.5克，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，从而诱发上消化道出血。
二 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、会导致水钠潴留 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如花椒 、秋刀鱼 、
一 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。蠕动增强 ，每100克中含钠312.2毫克 ，金枪鱼 、可达4.1%以上，花椒 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、肝硬化患者摄入过多的钠，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ， 一 、苏打饼干 、胡椒 、